В процессе эволюции основу рациона лошадей, коров, овец, коз и других травоядных животных составляла зеленая масса трав и кустарников, но не зерно, шроты, корнеплоды или иные высококалорийные корма. В условиях лесов, саванн, степей или гор диким предкам современных одомашненных травоядных было недоступно то количество семян растений, которое могло бы повлиять на эволюцию их пищеварительной системы.
Современные высокотехнологичные фермерские хозяйства закладывают в основу рациона животных до 80% зеленой массы злаковых и бобовых растений, а концентраты используются для тонкой балансировки состава рациона. Увеличение доли травяных кормов в составе рационов сельскохозяйственных животных позволяет существенно увеличить срок продуктивной жизни животных, улучшить показатели репродуктивности и сэкономить на ветеринарии.